カルチャーショック！我が家のもつ鍋がちょっと変わっていた件 : しゃけなかほいの生活

もつ鍋＝焼き肉のタレで煮込んだものだったので、これは驚きました。
この話を知人にすると「味濃くない？」と聞かれますが、野菜から水分が出るので大丈夫です。むしろ家族で食べていると野菜もたくさん入れるので味が薄くなりがちです。そんな時は、自分の取り皿に焼き肉のタレを直に入れて好みの味にして食べてました。

韓国風のもつ鍋って感じかもしれないです。

少量を作ることも出来るので、ミックスホルモンと適当な野菜で作ってビールを飲むのが独身時代の贅沢でした。

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