ケチるとダメだなと思った話① : しゃけなかほいの生活

いつもレシピ見て料理するのですが、この時は桜えびが必要でしたがアミエビを買ってしまいました。入れて意味あったのか？むしろ買わずに入れなくてもよかったんじゃないのか？と思ってしまいました。

レシピ見ると「クリームチーズでコクをプラス！」とか入れて意味あるのかないのかよく分からないポイントが書いてありませんか？
とりあえず買って入れてみるのですが、「クリームチーズが良い仕事してるね！味の決め手！」とはならずいつももやっとしてしまいます。

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